然后放入一层芝士片

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我们故乡一曲有用韭菜炒新鲜墨鱼丝的做法,很出格的口味.日前伴侣从国际给我捎来良多墨鱼干,都是个儿大肉头厚的好东西.墨鱼干和新鲜墨鱼几近是完全不合口感的食材,鲜韧的感触感染不是新鲜墨...

  我们故乡一曲有用韭菜炒新鲜墨鱼丝的做法,很出格的口味.日前伴侣从国际给我捎来良多墨鱼干,都是个儿大肉头厚的好东西.墨鱼干和新鲜墨鱼几近是完全不合口感的食材,鲜韧的感触感染不是新鲜墨鱼爽脆的口感可以或许比较的.

  材料:河蚌500克,鱼蓉100克,雪菜20克,红椒片、笋片各恰当调料猪油100克,蒜、葱、姜各15克,味精5克,白糖3克,盐5克,羊角椒3克,鲍汁80克,绍酒100克,鸡汤恰当

  做法:1、河蚌洗净、敲打后,下锅焯水,用冷水冲洗,去腥味。将河蚌放入高压锅,再放入鲍汁、绍酒、葱、姜、鸡汤压15分钟,掏出河蚌,切条待用2、鱼蓉、韭菜墨鱼丝姜汁、盐、味精拌匀并打上劲,用手挤成珍珠状。3、取锅留底油,下雪菜、蒜、葱、姜、蚌肉和其他调料,待烧开后勾薄芡,起锅拆盘,边上圈上珍珠鱼圆,加红椒片、笋片拆潢。

  材料:蔬菜,海鲜(鸟贝、海蛎子生蚝、虾仁、扇贝柱),韩式辣椒酱,芝士片,巴西利,面皮

  做法:1.蔬菜清洗洁净,要用煎锅插足少许油炒一下,多么到时辰烤pizza的时辰不会溢出水份。2.是一些海鲜(鸟贝、海蛎子生蚝、虾仁、扇贝柱等食材)海产最好用水焯烫,然后擦掉过剩水份~(因为有些食材可以或许会有点腥,例如海蛎子什么的,我就把海蛎子、扇贝柱裹上韩式辣椒酱,烤出来成果好好的,韭菜墨鱼丝一点都不腥还好好味呢)3.用叉子正正在面皮上叉上小孔。正正在面皮上涂上酱料,我喜爱吃辣口味的~用的是韩式辣椒酱~4.随便码巴,然后放入一层芝士片,然后再虽然码一层好吃的食材~5.烤箱200度预热10分钟,烤盘放入最底层烤,上下火200度,先烤20-25分钟。掏出,可以或许再放入一些芝士和巴西里,然后再延续放下层烤5-10分钟,芝士消融就可以够够了。

  做法:1.泡好洗洁净的墨鱼干切薄丝(不然很韧),韭菜花清洗后切成寸段,干辣椒切丝去籽(不怕辣就留籽).2.锅内放油,先爆炒墨鱼干2分钟后,推入辣椒丝,洒一匙鱼露(FISH SAUCE),翻炒一下就插足韭菜花,等韭菜花有熟色就起锅.3.其他调味料都不放,取墨鱼干本味,加鱼露提鲜而已.小窍门次如果泡发墨鱼干比较费时间.我通俗把皮都祛除的.用清水浸泡,天天换水一次,大体要花三到四天时间才柔滑得可以或许多么炒来吃.用淘米水来浸泡成果越发又快又好,举荐一下.


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